大家好，关于南京蒋有记锅贴 *** 很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于南京蒋有记牛肉锅贴的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、南京有小吃街吗
问题一：南京有名的小吃街？狮子桥美食街，有各种小吃，推荐
1. *** 排档（ *** ：鼓楼区湖南路狮子桥2号湖南路步行街内(近湖北路)）属于一站式解决，推荐菜：狮子头；古法糖芋苗；烤鸭包；一桶鲜；蟹黄豆腐；赤豆酒酿元宵；桂花糖芋苗等等。
2.尹年金汤包店(狮子桥店)， *** 是鼓楼区湖南路狮子桥2号(湖北路口)。推荐它家的鸡汁汤包和鸭血粉丝汤。3你要吃内容多点的，就推荐阿春家蟹黄 *** 生煎包了， *** 是鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店)，推荐菜：蟹黄 *** 生煎包,灌汤包,全蟹黄 *** 生煎包,虾仁小 *** ,蟹黄生煎,春卷等等。推荐天尝喱脊(湖南路店)。绝对美味啦~另外，胜德斋麻辣花生果断买啊，多少别的城市来南京的买过这个都念念不忘~
另外就是夫子庙夫子庙南京特色小吃了，推荐莲湖糕团， *** 是秦淮区贡院西街24号(近夫子庙景区步行街)，推荐菜：赤豆元宵，马蹄糕，桂花糕，青团。 2蒋有记的牛肉锅贴，牛肉汤，牛肉馄饨，牛杂汤，牛肉面。 3夫子庙贡院街122号的黄勤记凉粉(近江南贡院牌坊) 4.水游城 *** 秦淮区建康路1号，负二楼全是吃的，楼上也有很多店，绝对能满足你，可以吃完再逛逛，但是不属于南京特色小吃了~
另外到了南京肯定要买鸭子啦~必须要买南京桂花鸭专卖店的桂花鸭，别的很多牌子都是山寨啊，樱桃鸭也同样推荐。
还有就是新街口地下商铺了，推荐新百B1楼的回味鸭血粉丝汤和尹年金鸡汁汤包。算是南京特色的。整个新街口地下美食都是挖通的，你一路逛过去肯定早就买到你想要的了~~！
问题二：南京有名小吃街在哪里小吃到新街口附近的明瓦廊小吃一条街吧，南京的地方小吃《鸡鸣汤包7块左右8个），鸭血粉丝汤，易记皮肚面，南湖中华面馆，老头盖浇饭,小鱼锅贴（8元/份），......应该讲都是好吃不贵的》还有夫子庙也有很多小吃。在南京的可玩的地方很多，因为一天的时间，所以建议上午中山陵风景区环境美，下午总统府，晚上可夜游夫子庙（晚上可以在夫子庙吃小吃）。中山陵，总统府，新街口，夫子庙可以一条线沿途玩下来。如果下午玩总统府剩余时间多，还可以去夫子庙附近的瞻园（洪秀全天平天国）和中华门 *** 去看看。中山陵---总统府----夫子庙，坐公交车游2空调一条线就可以了，每次2元/人。可以多问问南京人，南京人一般都很热心的。
问题三：南京美食一条街在哪狮子桥步行美食街
大排档（ *** ：鼓楼区湖南路狮子桥2号湖南路步行街内(近湖北路)）属于一站式解决
很多特色小吃，推荐菜：狮子头；古法糖芋苗；烤鸭包；一桶鲜；蟹黄豆腐；赤豆酒酿元宵；桂花糖芋苗等等。
2.尹年金汤包店(狮子桥店)， *** 是鼓楼区湖南路狮子桥2号(湖北路口)。推荐它家的鸡汁汤包和鸭血粉丝汤。
3阿春家蟹黄 *** 生煎包了， *** 是鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店)，推荐菜：蟹黄 *** 生煎包,灌汤包,全蟹黄 *** 生煎包,虾仁小 *** ,蟹黄生煎,春卷等等。推荐天尝喱脊(湖南路店)。绝对美味啦~狮子桥那边就是各种专卖店，小吃店啊，你可以吃吃逛逛的。另外，胜德斋麻辣花生果断买啊，多少别的城市来
二.夫子庙 1.夫子庙的莲湖糕团店： *** 是秦淮区贡院西街24号(近夫子庙景区步行街)，推荐赤豆元宵，马蹄糕，桂花糕，青团。 2.蒋有记 *** ：秦淮区龙门西街5号旁(近贡院西街)推荐：牛肉锅贴，牛肉汤，牛肉馄饨，牛杂汤，牛肉面等 3.夫子庙贡院街122号的黄勤记凉粉(近江南贡院牌坊) 4.晚晴楼。推荐秦淮八绝，算是
桂花鸭专卖店的桂花鸭，以及樱桃鸭。
三新街口，有特色的都很分散，如下：1.鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝(抄纸巷店) *** ：白下区抄纸巷11-2临号，推荐菜：鸭血粉丝，锅巴，鸭油烧饼， *** 鸭血粉丝汤，老鸭粉丝汤等
2.刘长兴(新街口店) *** ：白下区羊皮巷27号小吃有：薄皮小笼，蒸饺，鱼汤馄饨，熏鱼面，香菇蒸饺，大肉面，赤豆元宵，鸡汤馄饨，回卤干等
3.项记面馆， *** ：白下区明瓦廊陆家巷13号(近三元巷)，推荐菜：老头面，皮肚猪肝面，全家福，皮肚肉丝面，)香肠猪肝面，香肠香肠皮肚面等。
新街口比较集中的小吃一条街就是整个新街口地下通道了，和各大商场连在一起，比较有特色的就推荐 *** 商场B1楼――回味鸭血粉丝以及尹年金鸡汁汤包。
最后，祝你找得轻松，吃得爽哈！
问题四：南京小吃街更好的是哪个？你是要吃小吃还有南京的小吃。说实话。南京也没多少小吃。可以去夫子庙的莲湖糕团店。咸亨酒店，绿柳居啊。还有老门东那边吧。其他小吃我觉得新街口的地铁站下面就好多
问题五：南京小吃街在哪？在哪个区？比较热闹的地区又是哪？你好，南京商业繁华地区有新街口，夫子庙地区，湖南路狮子桥美食街，珠江路等地
问题六：南京的小吃街在什么地方湖南路狮子桥那边有一个，我感觉小吃这种还是要自己去逛自己去发掘
那个时候在南京上学，每个星期基本都会出去玩，其实南京的名校食堂本身就相当于一个小吃 *** 的地方，又便宜又好吃，像 *** 学，南京财经大学，南京邮电大学，找个同学帮忙刷下卡就好
问题七：南京有哪些美食街啊？都在哪里啊？南京有名一点的就是夫子庙，狮子桥还有兴智美食街了。看你住哪里再选择合适的去呗。都有南京特色的小吃，兴智那一家吃一道拿一道，店名也很有意思――阿吃啦，食材都是完美的展现在食客面前，更值得一提的是，厨房 *** ，更放心更透明。
问题八：南京有哪些当地特色小吃呢？？南京的美食街在哪里呢？？特色小吃：夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街常有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了”酸菜鱼、绿柳居等。此外，散布在新街口和南大附近的众多美食店也为不少网友口碑推荐。南京小吃全国闻名。其它特色小吃：小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡等等。秦淮八绝所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵
问题九：南京#著名小吃街，有可以推荐的吗，求告知夫子庙有个小吃城，齐芳阁有小吃拍档
问题十：南京哪个街小吃街最有名面条类:
2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆
3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等
4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面
5.南湖文体村（七号路）“官复兴面馆”：三鲜面
6.御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等
7.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
8.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
10.南师大正门斜对面的“民间老鸡汤面馆”
14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
15.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
2.湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排
4.南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”
5.金丝利后面的外婆家：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤
6.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”
7.石鼓路韩国 *** 参鸡汤：鸡汤、鳗鱼
10.汉口路后面巷子里面的汉毋利
11.“金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪
12.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居”（上海路上的13路云南路站往东走右边之一个巷子里也有）
13.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，紫菜包饭，泡菜汤，土豆饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝
14.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼
16.金陵饭店“樱花苑”:天妇罗、荞麦面、乌冬面
17.东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面
1.真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头
3.紫燕百味 *** ：百味鸡、夫妻肺片
5.户部街（靠羊皮巷路口）及小火瓦巷雪雷对面小区入口处：金家卤菜店的酱鸭头
6.珠江路上“鸭鸭餐厅”的鸭四件、鸭心、鸭子
7.子庙大石坝街“小绍兴酒家”：白斩鸡
1.珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”：汤包、粉丝好吃
2.碑亭巷“全福楼酒家”：汤包、肉麻团、凉面
3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包
4.夫子庙1路车下客站“华旺楼”（原鸡鸣汤包店的师傅做的）汤包
5.南湖文体村（七号路）的“老华友”的小笼包
6.南湖“三星糕团店”：小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳
7.丹凤街石婆婆巷苏果对面的“汤包王”
10.科巷（变电站的对面，中山东路小区门口，上午才卖）的鸡汁汤包
11.北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包
12.南京文体村（七号路）路口的“周记”鸭血粉丝汤
13.莱迪那，麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝”
15.瑞金路上瑞阳街的王敏汤包店
1.夫子庙一路终点站那里的 *** 烤的
2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿
4.山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）
5.中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的
6.八一医院的南门旁的“西域食府”：......>>
二、南 *** 庙必吃的小吃有哪些
鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称“老字号”，南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道、有弹 *** ;里边的鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量实在，味道也不错，是游人必吃之食。他家还有汤包搭配着吃正好。
龙须糖的做法很像是做拉面，看似简单，却需要一定的手上功夫，并不是人人都可以做得出来的。这家店在夫子庙卖龙须糖有好几年了每个都是粉粉的，吃起来一丝一丝的，特别甜。
莲湖糕团店是一家知名度很高的老字号店。它以苏式甜点出名，桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”。赤豆元宵看着就很有食欲，香、甜、软、糯的几大标准都达到了，稠稠的一碗下肚，好温暖的回味。牛肉锅贴、牛肉馄饨等味道都不错，可以尝试。临走前再买些糕团带回去，家里的老人肯定喜欢。
这是一道素菜，金 *** 的表皮看上去真像烧鸭的皮，所以取名为素烧鸭。绿柳居的素食被列入江苏省非物质文化遗产名录。过年了南京人的餐桌上总少不了一盘绿柳居的素什锦，但它在广大南京人的眼里更有特色的是大多数“食肉主义者”们也能在绿柳居的素食里尝出“荤腥”。
刘长兴的面点其中最为著名的是薄皮蟹黄小笼包子的特点是：选用黄多肥鲜的河蟹，不用黄少瘦而欠鲜的江蟹；选用体重七八十斤现宰的猪肉，三成肥七成瘦，放就蟹黄，用手工斩成肉糜，加入适量佐料，调制成馅；选用上等面粉加入适量清水，拌和 *** 透彻，手工擀制成皮，皮薄均匀有劲
鸭血粉丝，梅花糕，鸡汁汤包，赤豆元宵，，开洋干丝，黄桥烧饼，五香豆，五香蛋，等
夫子庙秦淮风味小吃历史悠久。据史料载，清康乾时期，南京的丝织业已十分发达，生活在秦淮河两岸的几十万名丝织工人每天工作长达十几个小时，十分辛苦，一到下午四五点钟就饥饿难耐，需要吃点南京人称为“下粥”的小吃充饥。因此，秦淮河畔遍布 *** 小吃的店铺，形成了独特的夫子庙秦淮风味小吃。小吃秉承了南京文化南北兼容的特点，融合南北饮食特色，甜咸搭配，荤素结合，品种丰富，花色多样，是我国闻名的四大小吃之一。
“秦淮八绝”是秦淮风味小吃中的精品，总共有八套十七道小吃品种，讲究一干一稀的搭配。一绝是茶叶蛋、五香豆、雨花茶；二绝是鸭油酥烧饼、麻油烫干丝；三绝是什锦蔬菜包、回卤干；四绝是小茶馓、豆腐脑；五绝是汽锅乌鸡、油炸臭干；六绝是小烧卖、鸭血汤；七绝是牛肉煎锅贴、牛肉粉丝汤；八绝是雨花石汤圆、梅花蒸儿糕。
“秦淮八绝”不仅口味好，文化色彩也浓，深受外地客人欢迎。许多店铺在客人品尝小吃期间，还融入体现南京六朝风韵的中国古代服饰表演、南京本地的“白局”表演，使外地客人在品尝小吃的同时，领略丰富多彩的本地文化。
现在去南 *** 庙，“秦淮八绝”里的小吃不一定都能吃得到，但是老南京传统的城南小吃，不可不去尝尝，推荐鸭油酥烧饼、鸭血粉丝汤、桂花糖芋苗、蟹粉小笼包、萝卜丝饼、柴火小馄饨等小吃。
南 *** 庙附近有什么特色美食？夫子庙附近小吃有哪些？作为吃货的你，可不能错过以下的内容哦！
六朝古都南京的“十里秦淮”，历来被称为是“风华烟月之区，金粉荟萃之所”。明清之际，这里曾盛极一时，河厅河房，绿窗朱户，夹岸而居。每逢盛日，灯船婉蜒似火龙，素有“秦谁灯船、天下之一”之誉。夫子庙是镶嵌在“十里秦淮”上的一颗明珠，历为商业、文化繁盛之区。
六朝时期，秦淮河和青溪一带，就设置了不少水榭酒楼，明清时期，则更为繁华。如今，夫子庙一带的饭馆、茶社、酒楼、小吃铺比比皆是，仅夫子庙中心地带，不同花色品种的小吃，就有200多种。
夫子庙小吃咸甜荤素，风味独具，春夏秋冬，各领 *** 。诸如春天的荠菜烧饼、菜肉包子;夏天的千层油糕、开花馒头;秋天的蟹黄烧卖、萝卜丝饼;冬天的五仁馒头、水晶包子，都是有口皆碑的。经过点心师们的努力挖掘和刻意创新，夫子庙小吃已上升为小吃宴、小吃席，在中国食谱中形成了小吃系列。
游夫子庙一定是一路走一路吃，从夫子庙的来燕桥的门（就是门边有美特斯邦威的）进入，然后一直向前走。这条道上有不少小吃，羊肉串、章鱼小丸子等，你千万不要被吸引住，因为你要留着胃吃更多的东西。不过再进夫子庙前我们要先在来燕桥上的一家店里坐下开始我们之一站的小吃。
鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称“老字号”，南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道、有弹 *** ；里边的鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量实在，味道也不错，是游人必吃之食。他家还有汤包搭配着吃正好。
从来燕桥的那个门进入，你往前走时如果看见了红色门头的“龙须糖”就要停步了，因为这是推荐你吃的第二样东西。——龙须糖
龙须糖的做法很像是做拉面，看似简单，却需要一定的手上功夫，并不是人人都可以做得出来的。这家店在夫子庙卖龙须糖有好几年了每个都是粉粉的，吃起来一丝一丝的，特别甜。此外他家还有芝麻糖、贡酥糖，可以买的边走边吃，也可以多买一些回去赠送给亲朋好友。
在“龙须糖”店的斜对面有家卖臭豆腐的，也是红色的招牌，上面写着“唐字臭豆腐”，这就是我们小吃的第三站——唐字臭豆腐。
南京臭豆腐分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩豆腐呈金 *** ，味道很香，豆腐干成灰黑色，臭味十足。这家的臭豆腐在南京很有名气，上过南京各大报纸，一份6个唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金 *** ，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓。
在靠近贡院大牌坊那儿，你能看见一家卖凉粉的，没错，这就是南京有名的“黄勤记凉粉”，这家店你千万不能错过。
黄勤记凉粉原来只是个小摊子，现在已经有了自己的门面了而味道依旧是那么好。这凉粉滑滑嫩嫩，加上醋和椒酱，拌一拌，就能吃了。酸酸凉凉的感觉就算在冬天也会觉很爽。
从贡院街逛出来，走到贡院西街你还能看到莲湖糕团店，这个门面很大的店就是我们的第五站了。
莲湖糕团店是一家知名度很高的老字号店。它以苏式甜点出名，桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”。赤豆元宵看着就很有食欲，香、甜、软、糯的几大标准都达到了，稠稠的一碗下肚，好温暖的回味。牛肉锅贴、牛肉馄饨等味道都不错，可以尝试。临走前再买些糕团带回去，家里的老人肯定喜欢。
在莲湖糕团店的隔壁头就是百年老店蒋有记了。
他家的锅贴在南京可是出了名的。虽然这家店并不是蒋有记真正的传人所开的，但他家的锅贴也却是很好吃，在南京锅贴排行榜上能占有一席之位。蒋有记的传统套点牛肉汤与牛肉锅贴，已有百年历史，其特点是汤鲜香可口；牛肉酥烂，肥而不腻；锅贴外形美观，黄而不糊，卤汁鲜美，口味鲜嫩，爽口不粘。
还有好多好多，本文是我百度到的攻略哦，欢迎补充。
南 *** 庙饮食文化源远流长，可以远溯到六朝时期，明清两朝尤盛，各派菜系和小吃争奇壮举胜，风味独具。 *** *** 以来，市 *** 对散落民间的风味小吃发掘整理，在继承传统特色的基础上进行创新，形成了以“秦淮八绝”为 *** 的秦淮风味小吃。游夫子庙一定是一路走一路吃，今天要给大家推荐的就是夫子庙九大必去品尝的也是更具南京特色的风味小吃。
龙须糖的做法很像是做拉面，看似简单，却需要一定的手上功夫，并不是人人都可以做得出来的。这家店在夫子庙卖龙须糖有好几年了每个都是粉粉的，吃起来一丝一丝的，特别甜。此外他家还有芝麻糖、贡酥糖，可以买的边走边吃，也可以多买一些回去赠送给亲朋好友。
京城葫芦王是南京非常有名的一家专门卖糖葫芦的店，在湖南路也有店。他们家糖葫芦选用的水果都很新鲜，什么菠、葡萄、圣女果都是又大又甜，裹上糖稀格外好吃。他们家卖得更好的就是什锦水果糖葫芦和糯米糖葫芦，此外草莓糖葫芦也很受欢迎。
在靠近贡院大牌坊那儿，你能看见一家卖凉粉的，没错，这就是南京有名的“黄勤记凉粉”，这家店你千万不能错过。
黄勤记凉粉原来只是个小摊子，现在已经有了自己的门面了而味道依旧是那么好。这凉粉滑滑嫩嫩，加上醋和椒酱，拌一拌，就能吃了。酸酸凉凉的感觉就算在冬天也会觉很爽。
在大石坝街晚晴楼(民俗轩)还有一个必吃的小吃就是固城湖蟹黄包。
固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这儿更好的蟹黄包了。虽然这家店地点稍微有点偏，但仍就能吸引数百的游客。很多人慕名而来，为了尝上一口而排队等上好半天呢。这的蟹黄 *** 薄汁多，汤清不腻，稠而不油、味道鲜美。PS：一只耐高温塑料的小笼，里面有一只薄皮的包子，吸管 *** 去的时候可不要捅到底哦，不然把包子底捅破了汤就漏掉了。
还有一个要提的是位于夫子庙正大门(来燕桥附近的)的老太叠元宵。
不过这家店叠元宵不是你想吃有就有的，它只有在过年期间才会出现的。所以想吃，就的把握好时机。“老太叠元宵”的元宵不是机器 *** 或手工揉出来的，而是在箩筐里一层一层滚出来的。据说他家的元宵每天要 *** 五六百斤才能满足市民需求，可见其火爆程度。他们家的元宵有芝麻的、松籽的，种类很多。每一颗都是又大又结实，怎么煮都不会化了，吃起来元宵皮糯糯的，糖心硬硬的，跟超市里的完全不一样。
莲湖糕团店是一家知名度很高的老字号店。它以苏式甜点出名，桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”。赤豆元宵看着就很有食欲，香、甜、软、糯的几大标准都达到了，稠稠的一碗下肚，好温暖的回味。牛肉锅贴、牛肉馄饨等味道都不错，可以尝试。临走前再买些糕团带回去，家里的老人肯定喜欢。
锅贴在南京可是出了名的。虽然这家店并不是蒋有记真正的传人所开的，但他家的锅贴也却是很好吃，在南京锅贴排行榜上能占有一席之位。蒋有记的传统套点牛肉汤与牛肉锅贴，已有百年历史，其特点是汤鲜香可口;牛肉酥烂，肥而不腻;锅贴外形美观，黄而不糊，卤汁鲜美，口味鲜嫩，爽口不粘。
南京臭豆腐分为两种，一种是灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩豆腐呈金 *** ，味道很香，豆腐干成灰黑色，臭味十足。这家的臭豆腐在南京很有名气，上过南京各大报纸，一份6个唐字的臭豆腐就是属于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金 *** ，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓。
鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称老字号，南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道有弹 *** ;鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足，味道也不错，还有他家的汤包搭配着吃正好。
南 *** 庙中间位置东边里的鸭血粉丝汤是最正宗的。非常好吃。就是人超级多，一般都得站着吃。不过现在高铁站里面开了个分店。想品尝方便很多。另外值得推荐的就是南门口桥边有个楼外楼餐厅。如果时间短想一次都尝尝南京的名小吃可以去这里。在楼外楼里点个套餐。套餐 *** 好像是100左右。里面有南京所有的名小吃。一个小碟一个小蝶的上。非常不错。一次尝遍。
夫子庙夫子庙南京特色小吃了，推荐莲湖糕团， *** 是秦淮区贡院西街24号(近夫子庙景区步行街)，推荐菜：赤豆元宵，马蹄糕，桂花糕，青团。 2蒋有记的牛肉锅贴，牛肉汤，牛肉馄饨，牛杂汤，牛肉面。 3夫子庙贡院街122号的黄勤记凉粉(近江南贡院牌坊) 4.水游城 *** 秦淮区建康路1号，负二楼全是吃的，楼上也有很多店，绝对能满足你，可以吃完再逛逛，但是不属于南京特色小吃了~另外到了南京肯定要买鸭子啦~必须要买南京桂花鸭专卖店的桂花鸭，别的很多牌子都是山寨啊，樱桃鸭也同样推荐。
不推荐去夫子庙吃，那边都不太正宗的，又贵，去南京的话建议自己到大众点评之类的地方找街头巷尾的店，鸭血粉丝汤是必吃的，还有咸水鸭和南京烤鸭，都是不错的。
夫子庙是南京小吃的发源地，早在六朝时期就成了南京的小吃中心，有小吃店20多家，主要以秦淮风味为主，是中国四大小吃群之一。
顺便介绍一下中国的四大小吃群，有：上海城隍庙小吃、长沙火宫殿小吃、南 *** 庙小吃、苏州玄妙观小吃。
到夫子庙品尝秦淮风味小吃当然是要在晚上了，待霓虹亮起时分，经过人头攒动的秦淮河畔，看河面映射的点点灯火，仿佛忆起当年“桨声灯影连十里，歌女花船戏逐波”的盛况。
从六朝时期秦淮河两岸就设置了众多的水榭酒楼，到明清时期更为繁华。随着逐步的发展、扩大，如今的夫子庙一带，饭馆、茶社、酒楼、小吃店比比皆是，小吃的品种也是花色繁多，有的已经不仅仅局限于秦淮风味了。
夫子庙小吃咸甜均具，荤素皆宜，无论您是爱吃什么口的，到这里都可以满足您的口味，春天的荠菜烧饼、菜肉包子；夏天的千层油糕、开花馒头；秋天的蟹黄烧卖、萝卜丝饼；冬天的五仁馒头、水晶包子，听着名字就已经够 *** 了，吃起来更是满口留香，回味无穷啊！
到夫子庙必吃的鸭血粉丝汤，是南京的“老字号”，遍地都是，几乎每家店都有，口味淡淡的，尤其是里面的鸭血入口的感觉柔滑鲜嫩，吃一口鸭血喝一口汤，爽！
闻名的盐水鸭，南京有名的特产，在南京的几天，顿顿饭桌上都有，依然没有吃腻，顺便去超市又买回两只。肥而不腻、鲜香美味，美名曰：桂花鸭。
蟹黄灌汤包以数百年的悠久历史名闻遐迩，皮薄汁多、汤清不腻、味道鲜美，是中国五大名点之一。
蟹黄灌汤包的吃法很独特，先在包子上倒上一点醋，用吸管 *** 汤包，不要捅破包子皮的底部哦，否则汤汁就漏掉了，轻轻吸食里面的汤汁，注意不要汤嘴，汤吸完了再吃皮，很好玩儿的吃法，小孩子一定喜欢。
蛋黄荷叶烧卖，用荷叶包着，上面点缀着金 *** 的鸭蛋黄，看着就有食欲。
大气的小笼包，晶莹剔透，色泽靓丽。
油炸臭干，就是臭豆腐啦，没敢尝试
在夫子庙转了一圈，吃了一路，也没有完全吃遍，有的只是尝了一口，强烈建议不吃晚饭直接就到夫子庙，据说晚晴楼的小吃套餐都是小份的，几个人一起要个套餐都能尝遍也是不错的选择。
三、南京特色小吃在哪里
1、秦淮八绝“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；
2、“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
3、“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼；
4、“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；
5、“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
6、“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；
7、“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
8、“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团
9、南京小吃，中国四大小吃之一，位列中国四大小吃之首，历史悠久，风味独特，品种繁多，自六朝时期流传至今已有 *** 历史，多达百十多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，其中 *** 是秦淮河夫子庙地区，夫子庙秦淮小吃手工精细，造型美观，选料考究，风味独特。除夫子庙外，在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、 *** 门、惠民桥、燕子矶等地，也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。
10、南京卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。
11、吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼 *** 薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
12、脆皮火烧：乔东家脆皮火烧，面饼采用精良面粉，表皮酥脆可口，内夹各种精品作料，经现代工艺烤制而成，她汇集中西餐饮文化精髓，内蕴西式经典搭配，外具中式饮食特色。少油烟，避免油脂 *** 在饼皮表面，营养，健康，快捷，符合现代饮食理念。
13、南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做 *** 。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
14、外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的更大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。之一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过瘾！
15、棒棒鸡根据传统 *** 工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品独具风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。
16、南京历史悠久，南京 *** 愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
17、不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味更佳，是因为鸭在桂花盛开季节 *** ，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
18、蒸饺：蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新著称，油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。
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