大家好，今天给各位分享吉林好吃的地方有哪些的一些知识，其中也会对吉林吃的什么特色美食进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、吉林市好吃的特色美食
冷面是 *** 族的传统食品，是用荞麦面或小麦面精制而成。先将小麦粉配以土豆粉等和成面团，使用特制的压面机直接压到翻滚的大锅里煮，出锅后为迅速降温需要用清水反复洗；冷面汤是采用传统秘方配以纯净水、醋、酱油、糖等各种食材精心研制而成；根据群众口味再加上特制的牛肉、煮鸡蛋、辣白菜、黄瓜丝等辅料，一碗冰爽可口、软硬适中、令人回味悠长的 *** 族风味的冷面就做成了。
萨琪玛也可叫做沙琪玛、萨其马、赛利马，是中国的特色满族糕点。鼎丰真的萨琪玛将传统糕点融入东北地方特色，沿用传统工艺和配方，用小麦粉和鸡蛋和面，面条炸熟后，用白砂糖糖浆混合成小块，表面装饰葡萄干、金桔丁、芝麻，具有色泽金黄，口感酥松绵软，香甜可口，鸡蛋桂花香味浓郁的特点。
庆岭活鱼，独特的烹制手法，即松花湖鲜鱼+庆岭山泉水+木火大锅+把蒿香料。随着满锅的水逐渐浓缩，而深深渗透进鱼肉中去，当鱼出锅，一股特殊的香气氤氲开来，让人口舌生津。庆岭活鱼街在松花湖畔，庆岭又是巴拉人的居住地。松花湖渔猎文化和巴拉文化的印记深刻。庆岭活鱼的做法就是从巴拉人传统的饮食方式传承下来的。
长白大饭店冷面是长白县的地方特色饮食，是来长白县必尝的一道少数民族特色美食。它穿越了上百年的美味，是经历过时间不断地磨合与尝试，加之无数人的精心雕琢与传承，深受无数人们的喜爱与追随。是长白县人民特别钟爱的主食之一，无论严寒酷暑，无论男女老幼，长白大饭店的冷面已成为当地人们生活中不可或缺的存在。
酸菜血肠，是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养价值极高。
农家菜，是农村人家以传统 *** 养殖的禽畜、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。农家菜讲的是“笨”和“野”，也就是人们所说得“绿色”。“笨猪”、“笨鸡”等肉类产品作为炖菜的主料，在养殖过程中完全是自然喂养，不使用任何催长剂。农家菜在 *** 中要求总文火慢慢地炖，这样汤的味道才会更浓，肉的味道才会更香，吃到口中的感觉是又软又烂，回味绵长。
东北一锅出，东北特色菜，锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌，体现了东北人豪放的 *** 格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子，用料十分丰富，吃起来特别有味道。
集安人生活中有一道必不可少的特色小吃，那就是 *** 火盆。有豆腐、牛肉、猪肉、牛肚、猪肚、牛蹄筋、米肠、黄豆芽等十几种食材。铺在下面的豆腐被油煎的滋滋作响，各种肉类食材热气腾腾、香气弥漫，特别是在冬季，吃的热热乎乎，别有一番滋味。
粘豆包，又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物，目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在冬季开始的时候 *** ，然后放入户外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。
猪肉炖粉条是一道东北名菜，东北人过年必杀猪，大块大块地切下来，有亲友来访，便和粉条一起下锅炖之。粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，香气四溢。
二、吉林市好吃的特色饭店排名
吉林市作为吉林省的第二大城市，拥有丰富的美食资源。在这里，你可以品尝到各种地道的特色饭店，满足你的味蕾需求。以下是吉林市好吃的特色饭店排名：
1.长白山野生菌火锅：这家饭店以野生菌火锅为特色，选用长白山地区的优质野生菌，口感鲜美，营养丰富。此外，还有各种美味的海鲜、肉类等食材供你选择。
2.老长春砂锅居：这家饭店以砂锅菜为主打，品种丰富，口味独特。招牌菜有砂锅鸡、砂锅鱼头、砂锅排骨等，都是让人回味无穷的佳肴。
3.吉林市满族八大碗：这家饭店以满族传统菜肴为主，如炖肉、炖鸡、炖鱼等，色香味俱佳。此外，还有各种地道的满族小吃，如糯米饭、糖火烧等，让你大饱口福。
4.吉林市 *** 族烤肉：这家饭店以 *** 族烤肉为特色，选用优质的猪肉、牛肉、羊肉等，炭火烤制，香气四溢。搭配特制的调料，口感鲜美，令人陶醉。
5.吉林市东北饺子馆：这家饭店以东北饺子为主打，品种繁多，馅料丰富。除了传统的猪肉、韭菜、白菜等口味外，还有各种创新的口味，如虾仁饺子、三鲜饺子等，让你大快朵颐。
6.吉林市烧烤一条街：这里汇集了各种烧烤摊位，包括羊肉串、鸡翅、鸡心、鸡肝等，种类繁多。你可以在这里品尝到最地道的吉林烧烤，感受东北人的热情好客。
7.吉林市麻辣烫：这家饭店以麻辣烫为特色，选用新鲜的蔬菜、豆腐、肉类等食材，搭配特制的麻辣汤底，味道鲜美，辣而不燥。
8.吉林市东北大拉皮：这家饭店以东北大拉皮为主打，选用优质的面粉 *** ，口感滑爽，搭配特制的调料，味道鲜美。此外，还有各种地道的东北菜肴，如炖肉、炖鸡等，让你大饱口福。
三、吉林松原有哪些好吃的餐馆值得一去
1、吉林松原作为吉林省的一个地级市，拥有着丰富的餐饮文化和众多值得一去的餐馆。以下是一些在当地口碑较好，各具特色的餐馆推荐：
2、老东北风味餐厅-这家餐厅以地道的东北菜闻名，尤其是炖菜和烧烤。在这里，你可以品尝到正宗的东北乱炖、锅包肉、烤冷面等传统美食。餐厅的环境充满了东北的农家气息，让人感到温馨舒适。
3、松原鱼庄-位于松花江畔的松原鱼庄以其新鲜的江鱼和精致的烹饪手法而著称。这里的鱼多是现捕现做，保证了食材的新鲜度。特色菜肴有清蒸松花江鱼、红烧鲤鱼等。
4、蒙古王烧烤城-如果你喜欢蒙古风味的烤肉，那么这家烧烤城是一个不错的选择。这里的羊肉串、牛肉串和各种内脏类烧烤都非常受欢迎，肉质鲜嫩，味道醇厚。
5、松原老菜馆-这家餐馆以经营传统的吉林菜为主，尤其擅长各种家常菜和炖菜。这里的菜品丰富，口味地道， *** 实惠，是当地人聚餐的好去处。
6、韩式 *** -随着文化交流的增加，松原也出现了一些韩国 *** 。这些餐馆提供正宗的韩国泡菜、烤肉、石锅拌饭等韩国美食，适合喜欢韩国料理的食客。
7、绿色有机餐厅-追求健康饮食的你可以选择松原的一些绿色有机餐厅。这些餐厅注重食材的绿色健康，提供无污染的蔬菜和肉类，以及营养均衡的餐点。
8、特色小吃街-除了正规的餐馆，松原还有一些特色小吃街，这里汇集了各种地方小吃，如煎饼果子、烤冷面、豆腐脑等，是品尝地方小吃的好地方。
9、火锅店-在寒冷的冬季，一家温暖的火锅店是聚餐的首选。松原的火锅店提供多种底料和丰富的食材选择，无论是麻辣火锅还是清汤火锅，都能找到满意的口味。
10、在选择餐馆时，可以根据自己的口味偏好和预算来决定。不过，无论选择哪家餐馆，都不要忘记尝试当地的特色菜肴，这样才能更深入地体验松原的美食文化。同时，建议在前往之前查看餐馆的评价和位置信息，以确保有一个愉快的用餐体验。
四、吉林什么地方好吃的
1、吉林省是一个美食之地，有很多值得一去的地方。位于通化市的明达肉饼厂，是一道值得品尝的传统美食。这家肉饼店是在1962年创立的，至今已经有50多年的历史。他们的肉饼皮薄馅大，十分的鲜美可口，令人回味无穷。
2、吉林市榆树市的韩式烤肉火锅，其味道鲜美，深受消费者喜欢。这家店是一家专门经营烤肉火锅的店，他们所用的韩式烤肉火锅料非常的多，可以满足不同顾客的需要，会给你留下深刻的印象。
3、长春市的韩屋村，是一家集韩国特色菜、KTV、茶艺、泡菜酒水等多种休闲娱乐项目于一体的韩国料理餐厅。他们所提供的美食种类丰富，烤肉、火锅、冷餐等韩国特色菜品一应俱全，食材健康新鲜，口感非常不错。
4、以上这些地方，都是吉林省比较有名的美食之地。除了这些地方，更有更多的小店和小摊贩藏匿于此处，等待着各位美食家们前来探索。
文章分享结束，吉林好吃的地方有哪些和吉林吃的什么特色美食的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
